SUPERVISAN AVANCES DEL NUEVO RASTRO DE JESÚS MARÍA

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El presidente municipal de Jesús María, César Medina, acompañado por regidores integrantes del Cabildo, realizó un recorrido de supervisión en el nuevo rastro municipal, el cual registra un avance superior al 90% en su obra civil.

 

Durante la visita, se subrayó la relevancia estratégica de esta obra, ya que fortalecerá de manera directa la cadena productiva porcina en la región. Actualmente, cerca del 80% de la carne de cerdo que se consume en Aguascalientes proviene de Jesús María, por lo que este nuevo rastro permitirá optimizar los procesos, elevar los estándares sanitarios y consolidar al municipio como un punto clave en la producción cárnica del estado.

 

Asimismo, se informó que actualmente se trabaja en los últimos detalles estructurales y que, en breve, comenzará la instalación del equipamiento especializado, que incluye sistemas de calderas, gas, neumática y vapor, dando paso a la etapa final para su puesta en operación.





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